Cách chế biến món súp yến sào nấm linh chi

Yến sào là món ăn bổ dưỡng và lành tính vì thế nó có thể được sử dụng cho hầu hết mọi lứa tuổi. Có nhiều cách chế biến yến sào khác nhau. Dưới đây là cách chế biến món súp yến sào nấm linh chi, cả hai nguyên liệu yến và  nấm linh chi đều là dược liệu quý hiếm và giàu dinh dưỡng vì thế sự kết hợp trong cùng món ăn sẽ vô cùng hấp dẫn và nhiều dưỡng chất.

Món ăn từ tổ yến sẽ mang đến cho bạn và gia đình những thực đơn hấp dẫn và phong phú trong bữa ăn của gia đình mình. Chúng tôi xin giới thiệu cách chế biến món súp yến sào nấm linh chi vừa dễ làm mà lại giàu dinh dưỡng cho cả nhà.

1. Nguyên liệu

cach che bien mon sup yen sao nam linh chi, mon an tu to yen, mon sup yen sao nam linh chi

Cách chế biến món súp yến sào nấm linh chi

- 200g yến sào
- 50g nấm linh chi
- 50g nấm bào ngư
- 50g bột bắp
- 1 quả trứng gà
- 100ml nước cốt gà
- 1 củ hành tây
- 10g ngò rí
- Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, bột nêm, đường, 3 muỗng canh bột bắp, nửa muỗng dầu ăn.
2. Cách chế biến súp yến sào nấm linh chi:
- Yến sào mang ngâm với nước khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo rồi chưng cách thủy khoảng 30 phút
- Nấm bào ngư ngâm mềm và xé nhỏ ra, hành và ngò rí làm sạch, bâm nhuyễn.
Sau đó, bạn nấu nước dùng cho súp, cho nấm linh chi và bào ngư vào rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Khi nước dùng sôi, khuấy bột bắp chế vào súp cho có độ sánh rồi đánh tan trứng chế vào nồi. Lưu ý giai đoạn này nên    vặn lửa nhỏ để súp chín đều và các gia vị hòa vào nhau.
- Hành tây mang phi lên với dầu cho có mùi thơm rồi cho vào nồi súp.

3. Trình bày:

cach che bien mon sup yen sao nam linh chi, mon an tu to yen, mon sup yen sao nam linh chi

Súp yến sào nấm linh chi

- Sau khi súp chín, múc ra chén hoặc tô, cho yến sào vào, rắc ngò và tiêu lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn.

4. Công dụng:

Món ăn từ tổ yến này thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ nhất là những người mới ốm dậy, giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

 Chú ý:  món súp yến sào nấm linh chi ngon nhất khi dùng nóng, khi để nguội sẽ có mùi tanh.

Tổ yến huyết Khánh Hòa

Giá: 24.500.000đ

Tổ Yến Hồng Khánh Hòa

Giá: 18.700.000đ

Tổ Yến Trắng Khánh Hòa

Giá: 4.990.000đ

Công ty TNHH Onplaza Việt Pháp - Mã số KD: 0105566586, Ngày cấp: 02/06/2014, Nơi cấp: Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội - Giấy phép ATVSCS: 747/2014/ATTP-CNDK

Những thông tin trên trang web chỉ mang tính chất tham khảo. Cần thêm thông tin ý kiến của thầy thuốc

Copyright © 1992 - 2015. - yenkhanhhoa.net.vn - All rights reserved SEO by Chiến Thắng

Bán sản phẩm Dinh dưỡng thể hình thể thao và Whey Protein cho người tập gym, Hướng dẫn cách phân biệt Củ sâm Ngọc Linh thật giả tự nhiên Quảng Nam. Tảo xoắn là đơn vị cung cấp tảo xoắn chất lượng