Cách dùng soup yến càng cua cho xương chắc khỏe

Tổ yến sào Khánh Hòa là món ăn rất giàu dinh dưỡng. Có rất nhiều cách chế biến tổ yến sào, trong đó Cách dùng soup yến cua là món ăn giàu chất đạm và canxi cho xương khớp chắc khỏe. Tốt cho người già và trẻ nhỏ.

cach che bien to yen

Soup yến càng cua

Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn quý khách cách chế biến món soup yến càng cua đơn giản dễ làm

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Tổ yến (40g) đã sơ chế sạch

Càng cua tươi (3 càng)

Dăm bông (100g)

Ngô Mỹ (1 bắp)

Nấm đông cô (1 tai)

Bí ngô (280g)

Gia vị vừa đủ

2. Cách thực hiện

Chuẩn bị

Tổ yến ngâm nước cho nở và mềm

Càng cua luộc chín để nguội, bóc vỏ, xé tơi phần thịt

Dăm bông cắt thành sợi nhỏ

Ngô Mỹ cắt thành 1/2 hạt.

Nấm đông cô ngâm nở mềm cắt thành 1/3.

Bí đỏ gọt vỏ luộc chín mềm rồi vớt ra ngâm trong nước lạnh 3 phút sau đó đánh nhuyễn.

Tổ yến cho vào chén chưng cách thủy 20 phút.

Chế biến:

Cho 2 chén nước dung gà vào đun sôi, cho bắp Mỹ vào đun tiếp 3 phút. Sau đó cho tiếp bí đỏ vào khuấy đều. Cho tiếp nấm đông cô, dăm bông, thịt cua vào. Sau đó nêm bột canh cho vừa. Khi hỗn hợp sôi đều pha 2 muỗng bột bắp vào với 1/2 chén nước. Cho vào nồi khuấy đều đến khi súp trong nồi sánh lại.

Cho súp ra tô, cho tổ yến đã hấp chín lên và thưởng thức.

Chúc các bạn thàn.

Tổ yến huyết Khánh Hòa

Giá: 24.500.000đ

Tổ Yến Hồng Khánh Hòa

Giá: 18.700.000đ

Tổ Yến Trắng Khánh Hòa

Giá: 4.990.000đ

Hướng dẫn chọn mua tổ yến

Yến sào là thực phẩm tốt cho sự phát triển của trẻ

Các nghiên cứu cho thấy yến sào rất tốt cho trẻ em bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ.

Công ty TNHH Onplaza Việt Pháp - Mã số KD: 0105566586, Ngày cấp: 02/06/2014, Nơi cấp: Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội - Giấy phép ATVSCS: 747/2014/ATTP-CNDK

Những thông tin trên trang web chỉ mang tính chất tham khảo. Cần thêm thông tin ý kiến của thầy thuốc

Copyright © 1992 - 2015. - yenkhanhhoa.net.vn - All rights reserved SEO by Chiến Thắng

Bán sản phẩm Dinh dưỡng thể hình thể thao và Whey Protein cho người tập gym, Blog giới thiệu về sâm Ngọc Linh tự nhiên, Hướng dẫn cách phân biệt Củ sâm Ngọc Linh thật giả tự nhiên Quảng Nam. Tảo xoắn là đơn vị cung cấp tảo xoắn chất lượng