5 điều cần biết khi dùng yến sào

Tổ yến mang lại những lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe của con người nhưng cũng cần có cách dùng khoa học để phát huy được hiệu quả cũng như không gây lãng phí.

Sử dụng tổ yến đúng cách để bồi bổ sức khỏe

Dưới đây là những lời khuyên của chuyên gia y tế giúp bạn có được cách dùng tổ yến khoa học hơn.

1. Tổ yến có công dụng chữa bệnh nhưng thực tế lại được sử dụng chủ yếu như một món “ăn chơi”. Muốn tổ yến phát huy tác dụng đối với sức khỏe, cần sử dụng lâu dài và điều độ.
2. Muốn bồi bổ sức khỏe bằng tổ yến thì nên sử dụng liều lượng là 70 ml/ngày là vừa đủ.
3. Nếu không có nhiều thời gian chế biến món ăn từ tổ yến, bạn cũng có thể dùng các sản phẩm chế biến sẵn từ tổ yến. Tuy nhiên, cần lưu ý về hàm lượng yến trong trong các sản phẩm này, thường thì 5% là đủ.
4. Thời điểm lý tưởng nhất để dùng yến là khi đói bụng (thường vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ).
5. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, tổ yến đặc biệt thích hợp cho người già, người ốm bệnh, phụ nữ, trẻ em, người suy nhược cần tăng cường sức khỏe.