Công dụng của tổ yến đối với sức khỏe
Không chỉ cung cấp các dưỡng chất bổ dưỡng, tổ yến còn là thần dược chữa bách bệnh. Hiện nay, tổ yến là một thành...
Tổ yến là một thực phẩm đầy dinh dưỡng mà khó các thực phẩm nào khác có được. Vậy đối tác dụng của tổ yến đối với người cao tuổi là gì?
Người cao tuổi hoạt động trao đổi chất trong cơ thể sẽ giảm do đó các tế bào cơ thể cũng dần chết đi nhanh hơn, cơ quan trong cơ thể không còn hoạt động tốt nữa dẫn đến khả năng hấp thu chất dinh dưỡng và hệ miễn dịch kém dần đi. Do đó, việc sử dụng tổ yến sẽ là một nguồn cung cấp Protein với các axit amin có lợi cho cơ thể, bên cạnh đó còn có những khoáng chất giúp cải thiện hoạt động trao đổi chất của cơ thể.
Người già thường hay mắc các bệnh mất ngủ, ngủ không ngon giấc gây tinh thần mệt mỏi, cơ thể nhanh chóng suy yếu dần. Nếu bổ sung tổ yến vào thực đơn thường xuyên sẽ giúp cải thiện chứng mất ngủ hiệu quả.
Khi độ tuổi ngày càng cao, vấn đề mà nhiều người đáng lo ngại nhất là xương khớp bởi xương thời kì này đang dần bị lão hóa theo độ tuổi hoặc mắc các chứng viêm khớp. Do đó tổ yến sẽ cung cấp các khoáng chất giúp hỗ trợ cải thiện và làm chậm quá trình lão hóa xương và chứng viêm khớp.
Thêm một tác dụng của tổ yến đối với người cao tuổi là giúp làm chậm quá trình lão hóa cơ thể, giúp cơ thể không những khỏe mạnh mà còn trẻ trung hơn.
Các món ăn từ tổ yến bổ dưỡng, thơm ngon và rất phong phú. Bạn có thể thay đổi cách chế biến để không bị ngán mà vẫn có thể sử dụng tổ yến thường xuyên.
Yến Khánh Hòa được coi là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Có nhiều món ngon từ yến sào như tổ yến chưng đường phèn,...
Tổ yến sào được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng nhất. Tổ yến được chia làm 3 loại theo màu sắc...
Trên báo http://vnexpress.net/ số ra ngày 17/11/2018 có bài đăng “Ăn yến sào tự nhiên hay ăn yến sào nuôi tốt hơn” của tác giả Cẩm Anh trích dẫn ý...