Tổ yến có từ đâu

Tổ yến chính là tổ của loài chim yến được làm từ nước bọt do chúng tiết ra và được khoa học chứng minh là có giá trị dinh dưỡng đặc biệt.

Loài chim yến sào này tập trung nhiều ở Đông Nam Á. Có khoảng 6 loài yến sào có tổ được sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người đó là:  A. f. fuciphagus, A. f. inexpectatus, A. f. dammermani, A. f. micans, A. f. vestitus,  A. f. perplexus

Tổ yến là gì

Yến sào được người Đức phát hiện và sử dụng đầu tiên. Bấy giờ, chúng được coi là loài chim yến có tổ sử dụng được làm thực phẩm dinh dưỡng. Những tổ yến mà con người sử dụng đều là các vật phẩm từ tự nhiên được tìm thấy.

Yến sào được người Đức phát hiện và sử dụng đầu tiên. Bấy giờ, chúng được coi là loài chim yến có tổ sử dụng được làm thực phẩm dinh dưỡng. Những tổ yến mà con người sử dụng đều là các vật phẩm từ tự nhiên được tìm thấy.

Hiện nay, ngoài nguồn thiên nhiên ban tặng, con người đã chủ động phát triển nghề nuôi chim yến sào trong nhà để thu lợi nhuận kinh tế.

Công dụng của tổ yến đã được khoa học chứng minh bằng thực nghiệm. Nó trở thành nguồn dinh dưỡng quý giá đối với sức khỏe con người, còn dùng để biếu tặng như một món quà có giá trị cao.